HOMEMADE LASAGNA

Assalamualaikum wr.wb.


Haaiii semuaaaa!!! Apakabar? Semoga kabar kalian selalu baik ya 😊. Oh iya, siapa disini yang doyan LASAGNA???! Pasti semuanya pada doyan kan?  So kali ini aku bakal share cara bikin Lasagna homemade yang simple gak ribet dan yang pasti enak. Kita mulai aja yaaaaa  😳

Nah ini dia nih, bentuk lasagna yang bakal kita buat. Enak gak keliatannya? Semoga enak ya?  Hehehehe

Pertama , yang harus kalian siapin adalah bahan-bahannya. Yang pertama bakal kita buat adalah lembaran pasta. Loh? Lembaran pasta? Yup kita bakal buat semuanya ini. Oke tanpa berlama-lama kita mulai.


Untuk pembuatan pastanya kalian bisa liat disini (link pembuatan pasta)

bahan untuk isi:

• 1/2 ayam fillet (bisa diganti dengan daging)
• Saos tomat
• Saos sambal
• Saos tiram
• Bawang bombay
• Garam
• Merica
• Royco (buat yang gak suka pake penyedap bisa di skip).
• Keju

Cara pembuatan isi :

- cincang  atau blender ayam fillet hingga halus, potong bawang bombay setengah, lalu iris bawang bombay memanjang. Setelah bahan siap, panaskan wajan.

-tuang sedikit minyak, masukkan bawang bombay tumis hingga wangi (jangan sampai kecoklatan).

-masukkan ayam yang sudah dihaluskan, sambil ditumis, tuangkan sekitar 3-4 sdm saos tomat, 2sdm saos sambal, dan 1 sdt saos tiram, tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kental.

- masukkan garam dan merica secukupnya. Apabila kurang sedap bisa tambahin royco.  Aduk sebentar agar semuanya rata.

-diamkan 10 menit, lalu matikan.

- setelah agak dingin, taruh lembaran lasagna pada bagian bawah loyang, lalu tuangkan perlahan isi lasagna hingga rata.

-Tambahkan keju parut sesuai selera, setelah tutup dengan kulit pasta dan tuang kembali isi lasagna dna keju. Ulang kembali hingga isi lasagna habis. Setelahnya taruh keju diatasnya.

- setelah semuanya selesai, panggang lasagna 20-30 menit dan sajikan.

Maaf ya kalau videonya agak gimana gitu, itu semuanya murni punya aku. 😆😆😆